春节了,思念小时候在故乡的这些事,你经历过没?

分类:金蟾捕鱼浏览量:37发布于:2个月前

蒸蒸日上家宴菜,这5道尤其受欢迎,蒸一蒸就上桌,省事好吃

蒸蒸日上家宴菜,这5道尤其受欢迎,蒸一蒸就上桌,省事好吃蒸,据说炎黄时代就有了,先有的煮,再后来诞生了蒸,一直至今。蒸菜,相对于炒菜、炖菜、油炸来说,更健康,做法上难度不高,更大程度上保留了食材的原……

兄弟们还记得这个吗?

我故乡叫“炒包泡”,(你故乡叫什么?)

之前春节前夕,总有“炒包泡”的人挑着东西走家串户,扁担一头是这个爆爆米花的机械,一头是用来爆米花的罩子。

工序是如许的,先把玉米放进大肚子的机械内,然后架在火上烧烤,机械把柄一头是固定在架子上的,接口是运动的,不只能够扭转,还能够挪动方向,火肯定要用玉米芯或是干柴块如许的好柴来烧,不然结果不好,烧烤的过程当中,肯定要摇匀称。

等时候差不多了,左手将机械启齿的那一端套进罩子,用脚踩住,右手拿一个铁棍子插进盖子上的孔中,用力一撬,只听得“�纭钡囊簧�巨响,白色的浓烟洋溢。

这个时刻,期待在边上的小孩们,便如饥似渴的蜂拥而至,在浓烟中争抢着还烫手的爆米花,一把一把的往嘴里塞,大人们则在边上看着,笑着。

“炒包泡”的人师傅不慌不忙的将机械肚里的爆米花掏清洁,再装上新的玉米,在口儿上抹了油,盖上盖子,一边往火里添柴,一边有节拍的摇着手柄,盘算着出锅的时候。

“糖葫芦”怎样了?岂非没有“下限”吗?网友:还要让我怎样忍!

文/咖啡小芝士我们的“糖葫芦”怎么了?难道没有“下限”吗?网友:忍不了了!我们熟悉的糖葫芦用竹签串着的,不仅仅一个个甜蜜蜜的唐山楂,还有70、80 、90后甚至更多人的难忘童年。身为一个九零后,小编……

谁人时刻,家家户户都邑“炒”上两锅,少了还没等留宿,便吃得一颗不剩了。

一般来说,家里会爆两种爆米花,一种是玉米的,一种是大米的。

玉米爆出来的爆米花类似于如今电影院卖的那种,家里小孩在外野饿了,回家装上一大洋瓷碗,饥不择食的就往嘴里塞,谁人香几乎不摆了,想一想都回味无穷。

而大米的则差别,洁白洁白的,我们称其为“米子”,通经常使用醪糟开水泡着吃,乡村故乡待客必备,昔时了,最好的米得用阴米。

印象中,故乡孩子满月酒,也称月米酒,醪糟开水泡米子,是必备之物,不然就会怠慢客人,就算有再多的肉也填补不了。

吃醪糟开水米子有特地的服法,只能用一只筷子,不然就会被人笑话,在我故乡重庆彭水县郁山镇,新年去准岳父家贺年 ,假如你用两只筷子吃醪糟开水米子,有大概这门婚事都要除脱。

你也来说说你小时刻故乡的故事吧,你故乡也有这个“炒包泡”的吗?

,允许自己偶尔做不到,别背负沉重,别总是叹息,平安健康最重要。未来很长,我们慢慢来,总会过去,总会抵达。 ​​​​

冬季就馋这菜,10块钱煮一锅,热腾腾的很暖胃,好吃解馋不长肉

过年,衣食住行中吃和行是最贵的,无一例外的全部涨价,接近年关,看来大家要过的关真的很多,今天还在跟家里人感叹,想买的东西又涨价了,过年咱也别出门了,酒店都差不多平时两倍的价格了,吃饭就更加不便宜,这……

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